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Cocinas y Hornos

Horno tromen para embutir Yes

Características:  Cámara de cocción enlozada.  Piso de cámara de cocción: Material refractario (ideal para pizza a la piedra). Cámara de combustión: Cubierta en material refractario (alta inercia térmica).  Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes).

Medidas:  ancho 0.56cm, alto 0.76m, profundidad 0.78m. Peso 100 kg.
Capacidad interior: ancho 0.45,5m, alto 0.35m, profundidad 0.74m

Campana TST Piramide 75cm Yes

Campana con extractos de varias velocidades .Filtros de aire con diseño exclusivo únicos en el mercado. Son desarmables y facilitan la limpieza. Están construidos con materiales nobles de gran resistencia que aseguran una larga vida útil y una eficiente retención de grasas

Motor interno doble turbina 4”.
Iluminación: 1-2 x 40W.
3 velocidades con temporizador.
Color: acero inoxidable
Cubre caño extensible.
Filtro metálico lavable.
Extracción 720 m3/h con salida libre.
Medidas: 600-750 mm

COCINA MR. CHEFF 75CM (Imagen ilustrativa modelo 1100) Yes

La cocina 1100 es el sueño de todo profesional. Sus amplios espacios y su horno de gran capacidad no sólo la hacen apta para uso industrial, sino que también la convierten en la más buscada.

Lo más destacado de la cocina es su amplísimo horno, único en el mercado, que cuenta con loza refractaria, guías para 3 posiciones, 3 rejas y todos los accesorios incluidos.

Otra de las ventajas destacadas de la 1100 es que te permite adaptarla a tus necesidades. Podés elegir entre tres clases de rejas (alambre, fundición liviana o fundición pesada) y dos tipos de puertas (ciega o puerta visor con doble vidrio, apta para uso industrial) ¡Todo lo necesario para disfrutar a tu gusto! ¿Estás preparado?

CALIDAD COMPROBADA POR CHEFS

Cada uno de sus componentes fue pensado, diseñado y probado por nuestro control de calidad para que cuando esta cocina llegue a tu casa, te sientas como un profesional. Tantos años proveyendo productos a restaurantes de alta gama, nos permitieron alcanzar productos de extrema calidad, para que vos consigas comidas de interminables sabores.

ACERO INÓXIDABLE ESMERILADO
DISEÑO MODULAR

Modelo 75cm : ALTO 90cm, ANCHO78 cm, PROFUNDIDAD77 cm

Cacerola de fundición con tapa Yes

Construída en fundición gris con tirador de madera.

Medidas: 4 lts. tapa bombee, 7  lts. tapa plana, 9 lts. tapa bombee.

Campana TST Piramide 60cm Yes

Campana con extractos de varias velocidades .Filtros de aire con diseño exclusivo únicos en el mercado. Son desarmables y facilitan la limpieza. Están construidos con materiales nobles de gran resistencia que aseguran una larga vida útil y una eficiente retención de grasas

Motor interno doble turbina 4”.
Iluminación: 1-2 x 40W.
3 velocidades con temporizador.
Color: acero inoxidable
Cubre caño extensible.
Filtro metálico lavable.
Extracción 720 m3/h con salida libre.
Medidas: 600-750 mm

Campana TST Eclipse semicircular 90cm Yes

Campana con extractos de varias velocidades .Filtros de aire con diseño exclusivo únicos en el mercado. Son desarmables y facilitan la limpieza. Están construidos con materiales nobles de gran resistencia que aseguran una larga vida útil y una eficiente retención de grasas

Motor interno doble turbina 4”.
Iluminación: 1-2 x 40W.
3 velocidades con temporizador.
Color: acero inoxidable
Cubre caño extensible.
Filtro metálico lavable.
Medidas: 600-750-900 mm

Horno Tromen a gas de embutir Yes

De singular diseño y funcionamiento, los productos gourmet de la marca, renuevan los sabores en las comidas elaboradas con un horno o parrilla Tromen a gas. Los hornos TRHG, con tres opciones de modelo según su lugar de instalación (TRHG-M mesada, TRHG-E empotrar o con TRHG-B base), resultan la opción de cocción que supera en su funcionamiento a las características de un horno de barro convencional. Su caja de fuego interna envuelve a la caja de cocción donde se preparan los alimentos, cualidad que le brinda a las comidas una cocción pareja y constante sin necesidad de rotar
el alimento.

Medidas:Ancho: 60cm, Alto: 71cm, Profundidad: 86cm, Salida de Humo: 10cm.

Puerta para horno grande Filfer Yes

Puerta para horno de barro de hierro fundido y pirómetro.

Medidas externas: ancho 64cm y alto  59cm

Medida de boca: ancho 43cm y alto 42cm

 

 

Campana TST Circular 60cm Yes

Campana con extractos de varias velocidades .Filtros de aire con diseño exclusivo únicos en el mercado. Son desarmables y facilitan la limpieza. Están construidos con materiales nobles de gran resistencia que aseguran una larga vida útil y una eficiente retención de grasas.

Motor interno doble turbina 4”.
Iluminación: 1-2 x 40W.
3 velocidades con temporizador.
Color: acero inoxidable
Cubre caño extensible.
Filtro metálico lavable.
Medidas: 600-750 mm.