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Este sábado 21 de octubre participamos en el Desafío Ucip. Muy buena propuesta de la comisión de jóvenes empresarios de Mar del Plata. ¡El equipo PuntoQuincho logró el tercer lugar! Entre corridas, risas y entretenidos juegos compartimos una excelente tarde con empleados amigos y colegas. Gracias Ucip Comisión Joven y gracias a todas las empresas que se coparon con esta idea.

Límpiala después de cada uso. Independientemente del tipo de parrilla que tengas, la limpieza después de cada uso es fundamental para que se mantenga en buen estado. Las parrillas limpias funcionan mejor, duran más y no impregnan la comida de olores desagradables (provocados por el humo excesivo que genera la acumulación de suciedad). En especial si se trata de rejillas, ya que si las dejas sucias, pueden acumular bacterias que contaminan los alimentos.

Mantenla caliente. El mejor momento para limpiar una parrilla es justo después de retirar el alimento, ya que cuanto se enfría, la comida pegada y la grasa se endurecen más. El calor facilita la eliminación de las partículas de comida, por lo tanto debes limpiarla mientras está caliente.

Usa protección. Después de cada uso, coloca una cubierta sobre la parrilla fría y limpia, y si es posible, guárdala en un lugar seguro. Esto es especialmente importante durante la temporada que no la usas ya que de este modo podrás evitar fallas mecánicas, corrosión o acumulación de suciedad.

Te recomendamos el Set para limpieza de parrillas (cepillo de trebia).  Compuesto por cepillo de cerda, fibra esponja de la firma 3M y limpia parrillas con reasquetas de acero regulables. Así tus asados van a seguir siendo los mejores desde el primero al último.

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